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食用盐里的答应有黄血盐钾成分吗
来源:http://www.tjylfw.com/news_article?news_id=178 更新时间:2023-08-30
食用盐里的答应有黄血盐钾成分吗
亚铁氰化钾,俗称黄血盐钾、黄血盐,是一种浅黄色结晶颗粒,其作为抗结剂参加食盐中,作用主要是防止食盐结块。据专业人士介绍,该食物添加剂通过联合国世界食物法典委员会答应,并且我国国家食物添加剂委员会也答应运用。钟凯曾发文标明:我国制盐业在食盐中添加亚铁氰化钾,是严格依照国家卫计委发布的《食物安全国家标准食物添加剂运用标准》(GB2760)履行的,我国食盐安全有保证。
关于国外产品不含黄血盐钾一说,根据央视上一年所做的实地调查结果显示,无论是在国内出售的进口食盐仍是国外超市以及外国购物网站出售的洋品牌食盐,大都含有黄血盐钾这样的抗结剂。并且,美国、欧盟、日本、澳大利亚和新西兰等国家和地区均答应运用黄血盐钾作为食盐抗结剂。
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