黄血盐钾可所以用来避免食盐结块

黄血盐钾可所以用来避免食盐结块
      亚铁氰化钾，别号黄血盐钾、黄血盐，是一种浅黄色单斜体结晶或粉末，我国在盐中允许增加的食品增加剂作为抗结剂使用的一共有 5 种，即亚铁氰化钾、亚铁氰化钠、柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙。
       而黄血盐钾作为抗结剂参加食盐中，主要是用来避免食盐结块。黄血盐钾并不会给人体带来伤害。
     第一，我国在批准每种增加剂使用之前，都要通过很多科学研究和数据支持，包括急性毒性、缓慢毒性，有没有致畸、致癌等各种各样的毒性测验，没有问题才会批准使用。

       第二，根据世界卫生组织和世界粮农组织专家委员会的评估数据，成年人每天至少摄入 1.5 毫克亚铁氰化钾才会损害健康。
       依照我国国家标准规则，食盐中的抗结剂黄血盐钾的含量每公斤不得超越 10 毫克。
       依照这个标准来计算，每天要吃 150 克的食盐，亚铁氰化钾的摄入量才会超越 1.5 毫克。而正常人一天吃的食盐到达20克就非常咸了，所以正常食用食盐，不会对人体造成损害。