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黄血盐钾和氰化钾的差异

来源:http://www.tjylfw.com/news_article?news_id=328  更新时间:2024-08-26

 黄血盐钾和氰化钾的差异
     黄血盐钾是合法的食品添加剂,用作抗结剂,加到食盐里是为了避免结块。才不是什么灭种计划,而是使用你对“化学物质”太生疏、太害怕吓唬你的。
亚铁氰化钾(Potassium ferrocyanide)又名黄血盐钾,化学式是K4[Fe(CN)6],而氰化钾的化学式是KCN。

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     它们俩的差异在于亚铁氰化钾里边的氰根和铁元素牢牢结合在一起,所以它的急性毒性和氰化钾相比差了几百倍。
     亚铁氰化钾的半数致死量LD50约为每公斤体重1.6-3.2克,和我们常吃的食盐很接近,也都属于低毒物质;但氰化钾则是一种剧毒的物质。
      所以,黄血盐钾和氰化钾,它们除了姓名相似,其他的就没有什么一起点了,毒性相差更是谬以千里。

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